9段大容量：8つの調節可能な棚を備え、大量の肉、魚、家禽を同時に燻製または乾燥できる十分なスペースを提供し、多忙な業務用キッチンに最適です。

高精度制御システム：外部コントロールボックスを搭載し、デュアルダイヤルとインジケーターライトにより温度と時間を正確に管理し、一貫した調理結果を実現します。

頑丈なステンレス鋼製：高品質の食品グレードステンレス鋼を使用し、過酷な環境下でも卓越した耐久性、耐腐食性、日々の簡単なお手入れを実現。

最適化されたスモーク＆換気コントロール：トップ排気口を内蔵し、煙の濃度と気流を正確に調整可能。本格的な豊かな燻製風味をしっかり閉じ込めます。

内蔵温度モニタリング：ドアに取り付けられた視認性の高いアナログ温度計で、内部温度をリアルタイムで一目で確認可能

工場直販：工場と直接提携し、正規品をより良い価格で提供。

別売アクセサリー：交換部品およびアクセサリーは、長期的なご使用の利便性のために別売りとなっております。