[CONCEPTION À GRANDE CAPACITÉ] : Ce bain-marie professionnel pour chocolat doté d'une structure à 6 cylindres peut faire fondre jusqu'à 12 L de chocolat en une seule fois, idéal pour un usage domestique et commercial.

[TEMPÉRATURE RÉGLABLE] : La plage de température de ce bain-marie à chocolat peut être réglée de 77 à 185 °F pour répondre à différents besoins de fonte et exigences de texture.

[CHAUFFAGE EFFICACE] : Le tube chauffant de type M doté d'une fonction thermostatique garantit une fonte uniforme du chocolat sans le brûler ni altérer ses ingrédients et son arôme

[MÉCANISME DE CHAUFFAGE SÛR] : La machine électrique de fonte du chocolat est chauffée par un mécanisme de chauffage à l'eau, équipée d'une vidange et d'une prise d'évacuation pour garantir un processus de chauffage efficace et sûr

[FACILE À NETTOYER] : Grâce à sa surface lisse et à ses pots amovibles, vous pouvez essuyer la poussière avec un chiffon et rincer les pots à l’eau.